"Utan tillsatt socker" i produkt som innehåller juice
Hej.
Jag äter ofta granola och köper märken som marknadsför sin granola som "utan tillsatt socker", men när jag läser ingrediensförteckningen så står det äppeljuicekoncentrat och även andra fruktkoncentrat. Ni skriver själva på er hemsida: "Om du till exempel hittar något av det här orden i ingrediensförteckningen så innehåller produkten tillsatt socker: Dextros, fruktos, honung, invert socker, maltsirap, rissirap, sucrose, melass, fruktjuice koncentrat, high- fruktos corn syrup (HFS), glukos, laktos, maltos, maltextrakt, betsocker, agave sirap med flera. Hur kan företaget komma undan med en sådan märkning och hur ställer ni er till det?
Jag äter ofta granola och köper märken som marknadsför sin granola som "utan tillsatt socker", men när jag läser ingrediensförteckningen så står det äppeljuicekoncentrat och även andra fruktkoncentrat. Ni skriver själva på er hemsida: "Om du till exempel hittar något av det här orden i ingrediensförteckningen så innehåller produkten tillsatt socker: Dextros, fruktos, honung, invert socker, maltsirap, rissirap, sucrose, melass, fruktjuice koncentrat, high- fruktos corn syrup (HFS), glukos, laktos, maltos, maltextrakt, betsocker, agave sirap med flera. Hur kan företaget komma undan med en sådan märkning och hur ställer ni er till det?
Följ inlägget
0
följare
det är en mycket bra fråga du ställer. Enligt lagstiftningen om närings- och hälsopåståenden (förordning (EG) nr 1924/2006) får påståendet "utan tillsatt socker" bara användas "om livsmedlet inte innehåller några tillsatta mono- och disackarider (dvs sockerarter) eller något annat livsmedel som används p.g.a. sina sötande egenskaper".
Så i fallet du beskriver är frågan om fruktkoncentrat används för att ge söt smak eller på annat sätt bidrar till smaken. Det är något som företaget behöver förklara för sin kontrollmyndighet så att de kan ta ställning till om påståendet får användas eller inte. I de allra flesta fall är det kommunen där företaget är verksamt som är behörig kontrollmyndighet.