Till senaste kommentaren

Är svavling av ekologiska bordsindruvor tillåtet?

Det är viktigt att kontrollera mögel. Undrar bara om de ekologiska italienska vindruvorna som har så mycket av något svavelämne på sig att det är svårt att tvätta bort det från både druvor och händer. Läste någonstans att eko bordsdruvor inte får svavlas alls eller för sent innan försäljning i alla fall. Kanske usa. Stämmer något av det? Och att det ska finnas andra metoder som fungerar för eko bords druvor än svavel (även om svavel inte anses negativt ur hälsosynpunkt - kanske kan det ge överkänslighetsreaktioner eller allergisk reaktion hos vissa). Kanske svavelbehandling är en överlägsen metod ännu. Och billigare än ozon och annat nytt. Men dessa druvor har ändå en obehaglig lukt osv. och kanske har behandlats för sent i processen. Undrar bara vad EU reglerna egentligen är för eko bords druvor? Eller svenska regler? Väljer ändå hellre EKOLOGISKA druvor.

Kommentarer

Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.