Omega-3 i rå lax
Hej,
Jag undrar hur mycket omega-3 rå lax innehåller, uppgifterna finns inte med i er livsmedelsdatabas?
Jag undrar hur mycket omega-3 rå lax innehåller, uppgifterna finns inte med i er livsmedelsdatabas?
Följ inlägget
0
följare
Tack för din fråga.
Livsmedelsdatabasen
I Livsmedelsverkets livsmedeldatabas, sök näringsinnehåll, finns det uppgifter om näringsinnehåll i olika sorters lax exempel:
- Pinklax rå
- Regnbågslax rå
- Regnbågslax odlad rå
- Lax odlad norsk fjordlax rå
Räkna ut omega 3Omega-3 fettsyror (eller n-3 fettsyrorna) är en grupp av fleromättade fettsyror. I gruppen ingår främst: C 18:3, C 20:5, C 22:5 och C 22:6. När man söker i livsmedelsdatabasen anges inte summa omega-3, utan man får själv summera de fettsyror som räknas in. (Observera att detta inte blir en exakt beräkning, men det blir en tillräckligt bra uppskattning).
Välj näringsämnen
I sök näringsinnehåll kan man fritt välja vilka näringsämnen som ska visas. "Visa alla" är det som visas som standard. Mer information om sökfunktionen finns beskrivet på vår webb.
Omega 3 per 100 gram
Pinklax rå: 0,4 gram
Regnbågslax rå: 2,8gram
Regnbågslax odlad rå: 0,4 gram
Lax odlad norsk fjordlax rå: 1,8 gram
Vänlig hälsning