Till senaste kommentaren

Regler för försäljning ex. proteindryck eller crearome produkter

Hej! Vilka regler gäller för att sälja ex. naturliga produkter som: kakaosmör, eteriska oljor, kryddor, proteindrycker/läsk och liknande?
Vad gäller för registrering & förvaring?

Kommentarer

  • Hej,

    Registrera verksamheten hos kommunen
    Om du vill starta en försäljning av livsmedel så behöver du registrera verksamheten hos kommunens miljökontor eller motsvarande. Detta ska göras senast två veckor innan du startar verksamheten. Du kan läsa mer om att starta företag på vår hemsida.

    Lokaler och förvaring
    Livsmedel ska förvars på ett sätt som gör att de inte smutsas ner, och kylvaror ska förvaras i den temperatur som framgår av dess märkning. Vi har samlat information om lokaler, hantering och hygien på hemsida.

    Märkning
    En annan ska som kan vara värd att nämna är att märkningen av produkterna måste vara på svenska, och innehålla vissa obligatoriska uppgifter.

    Eteriska  oljor
    Livsmedelslagstiftningen reglerar bara livsmedel. Om de eteriska oljorna inte är avsedda att ätas, så räknas de inte som livsmedel. Om de är tänkta att användas på huden, så kan Läkemedelsverket ha bestämmelser kring detta.

    Vänligen,
    Paulina
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.