Till senaste kommentaren

Polysackarider i "Hårt bröd fullkorn råg fibrer 15,5% Wasa delikatess" ?

Hej!

Jag använde livsmedelsdatabasen för att se mängden kolhydrater i produkten Hårt bröd fullkorn råg fibrer 15,5% Wasa delikatess. Jag ville gärna se mängden (g) polysackarider, men hade svårt att hitta det. Jag tittade under kategorin "alla näringsämnen", är det någon information jag missat?

Stort tack på förhand!

Vänliga hälsningar,

Kommentarer

  • Hej!
    Tack för att du hörde av dig.

    Om polysackarider i livsmedelsdatabasen
    De polysackarider i livsmedel som inte är stärkelse räknas i princip som kostfiber. Du kan söka på olika sorters näringsämnen i livsmedelsdatabasen, läs gärna mer om hur sökfunktionen fungerar på sidan om sok-naringsinnehall.

    Näringsämnespaket "alla näringsämnen"
    Stärkelse finns inte med under kategorin "alla näringsämnen", vi meddelar ansvarig att uppgiften saknas i listan.

    Det går att få fram uppgifterna ändå.  Skriv in ordet "stärkelse" direkt i sökrutan. Du får då fram en resultatlista där du kan se hur mycket stärkelse olika livsmedel innehåller. I databasen finns uppgifter om över 50 olika näringsämnen, alla näringsämnen är inte obligatoriska. Vad gäller uppgifter om mängden stärkelse saknar många livsmedel uppgiften.

    Elisabet
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.