Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Värför är inte kolesterol med i näringsdeklarationen?

Hej,
Jag undrar varför kolesterolvärden inte redovisas i näringsdeklarationen på livsmedel? Det görs bland annat i USA, men tydligen inte i Sverige?
Tobias Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Tobias,

    inom EU har vi gemensamma regler för vilka näringsämnen som ska och som frivilligt får anges i näringsdeklarationen och det styrs av förordning (EU) nr 1169/2011. I bilaga XV finns uppräknat vilka dessa är. Några av näringsämnena är frivilliga och regleras i artikel 30.2 i samma förordning.

    När man tog fram denna lista - som ska betraktas som en stängd lista, det vill säga inget får läggas till - så var det ett förhandlingsarbete mellan alla medlemsstater i EU om vilka näringsämnen som skulle ingå. Och som du påpekar så kom inte kolesterol med.

    Vänligen
    Lena W
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.