Starta företag med så kallad "take away" - vad krävs av oss?
Hej.
Jag arbetar på en konferensanläggning med fullt utrustat kök i centrala Stockholm. Vi vill börja titta på take away möjligheter och då även leverans möjligheter till företag i närheten. Vad finns det för regler här? Får vi leverera själva och vad krävs i så fall? Behöver man ansöka om nåt?
Jag arbetar på en konferensanläggning med fullt utrustat kök i centrala Stockholm. Vi vill börja titta på take away möjligheter och då även leverans möjligheter till företag i närheten. Vad finns det för regler här? Får vi leverera själva och vad krävs i så fall? Behöver man ansöka om nåt?
Följ inlägget
1
följare
För att få sälja livsmedel behöver ni registrera er som livsmedelsverksamhet. Det gör ni genom att ta kontakt med kommunen, i detta fall Stockholm stad, som blir er kontrollmyndighet. Oavsett om ni redan är registrerade eller inte så behöver ni kontakta Stockholm stad om ni ska göra stora förändringar i verksamheten.
Vi har information på vår hemsida som kan vara till er hjälp när ni utvecklar verksamheten. Titta gärna på dessa sidor (och deras undersidor):
Mer vägledning och hjälp
Inom flera branscher finns branschriktlinjer. Det är de olika branscherna som tagit fram riktlinjer hur man kan gå tillväga för att se till att kraven i lagstiftningen är uppfyllda. Vi har samlat branschriktlinjer på vår hemsida, du kanske skulle kunna ha användning av Visitas branschriktlinje för restauranger?
Lycka till med ditt företag!
Vänliga hälsningar,