Mat leverans / Take away

Hej.
Jag arbetar på en konferensanläggning med fullt utrustat kök i centrala Stockholm. Vi vill börja titta på take away möjligheter och då även leverans möjligheter till företag i närheten. Vad finns det för regler här? får vi leverera själva och vad krävs isåfall? Behöver man ansöka om nått?

Kommentarer

  • Hej Anton,
    för att få sälja livsmedel behöver ni registreras som livsmedelsverksamhet. Det gör ni genom att ta kontakt med Stockholm stad, som är er kontrollmyndighet. Oavsett om ni redan är registrerade eller inte så behöver ni kontakta Stockholm stad om ni ska göra stora förändringar i verksamheten.

    Vi har information på vår hemsida som kan vara till er hjälp när ni utvecklar verksamheten. Titta gärna på dessa sidor (och deras undersidor) samt Visitas Branschriktlinjer för restauranger:
    Starta företag
    Lokaler, hantering och hygien
    Branschriktlinjer

    Vänliga hälsningar,
    Ulrika A
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.