Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Märkning sockermängd i marmelad

Hej! Jag har tillverkat en marmelad som (om jag förstått det rätt?) ej behöver näringsdeklaration då jag säljer till direktkonsument i liten skala. Men har nu en fråga om ingrediensförteckningen, måste jag skriva ut mängden socker? Har skrivit % av fruktinnehållet då detta ingår i namnet på produkten. Läste sedan nånstans att frukt och sockermängd ska anges på marmelader och måste anges i gram? behövs det även om jag inte har näringsdeklaration på? Och kan jag ange i % eller måste socker och fruktmängden anges i gram i ingrediensförteckningen?  Tack på förhand!

Kommentarer

Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.