Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Koka hallon och andra bär

Behöver alla bär kokas innan man äter dem för att vara på den säkra sidan? Eller är det enbart hallon som behöver kokas?

Livsmedelsverket Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej!

    Nej, alla bär behöver inte kokas. Livsmedelsverket har råd om att koka frysta utländska hallon i en minut på grund av risk för norovirus (vinterkräksjuka). Rådet gäller alltså bara för frysta utländska hallon, andra bär samt färska hallon behöver man inte koka innan man äter dem.

    Kokningsrådet gäller både konventionellt och ekologiskt producerade hallon och det går även bra att koka dem i mikrovågsugn.

    Här finns mer information om frysta hallon.


    Livsmedelsverket
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.