Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Klassificering av livsmedel, vad är ett kosttillskott?

Hejsan!

Jag skulle vilja få information skickat till mig om hur olika livsmedel klassificeras. Vad krävs för att en produkt ska klassas som kosttillskott, till exempel?

Skicka gärna en länk eller ett dokument med mer information om de olika klasserna av nya livsmedel/ kosttillskott etc.


Kommentarer

  • Hej Arvid!

    Frågan du ställer är väldigt bred. Det finns en rad särskilda bestämmelser om vissa livsmedel. Jag väljer att lista några av dem:

    Kosttillskott
    Nya livsmedel
    Livsmedel för särskilda grupper (Modersmjölksersättning och tillskottsnäring, spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn, livsmedel för speciella medicinska ändamål - FSMP, komplett kostersättning för viktkontroll)

    När det gäller enskilda livsmedel, till exempel fruktjuice och sylt, så är det reglerat både vad de ska innehålla, hur de ska framställas och hur de ska märkas. Se första länken ovan.

    På EU-nivå finns massor av livsmedel som är skyddade till både innehåll och tillverkningsmetod, se EU-kommissionens databas Door.

    Hoppas svaret är användbart för dig.

    Svaret är kvalitetsgranskat 6 februari 2019.
    Anna N
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.