Mängdangivelse av ingredienser
Varför anges inte ingredienser i frukostflingor, och kanske annat, så det blir sammanlagt 100%? I mina flingor anges ingredienser som ger summa 32 %. Om inte %-sats anges måste väl ändå beståndsdelarna namnges?
Vad består övriga 70% av, som inte anges...
Vad består övriga 70% av, som inte anges...
Följ inlägget
0
följare
Livsmedelsföretagarna behöver bara ange mängd av de ingredienser som pekas ut i övrig märkning eller det som är av vikt för konsumenten, som påverkar konsumentens val. Till exempel en "Müsli med nötter", för den ska mängden nötter anges.
Mängden kött och fisk ska alltid anges på de produkter de ingår i.
Ingredienser som anges i smakgivande syfte, till exempel kanel i kanelbullar, behöver inte mängd-anges.
Alla ingredienser ska finnas i ingredienslistan. Men alla behöver som sagt inte mängd-anges.
Om du vill kan du läsa mer om mängdangivelse på vår webbplats.