Hur ska reglerna om förbrukningsdag för öppnad förpackning tolkas?
Hej,
Hur ska art. 25.2 i förordning nr 1169/2011 angående förbrukningsdag för öppnad förpackning tolkas? I Livsmedelsverkets vägledning står det i kommentar till art. 25.2 följande:
"För ett livsmedel med lång hållbarhet i oöppnad förpackning, men då hållbarheten förkortas när förpackningen öppnas, ska det i märkningen finnas uppgift om förvaringsvillkor och uppgift om när livsmedlet senast bör förbrukas."
"För livsmedel vars hållbarhet inte förändras väsentligt efter att förpackningen brutits, under förutsättning att livsmedlet förvaras under särskilda förhållanden, kan det vara tillräckligt att ange förvaringsvillkor."
Hur ska "inte förändras väsentligt" tolkas? När behöver man inte ange sista förbrukningsdag för öppnade förpackningar?
Finns det några fler vägledningar eller kommentarer till detta?
Tack!
Hur ska art. 25.2 i förordning nr 1169/2011 angående förbrukningsdag för öppnad förpackning tolkas? I Livsmedelsverkets vägledning står det i kommentar till art. 25.2 följande:
"För ett livsmedel med lång hållbarhet i oöppnad förpackning, men då hållbarheten förkortas när förpackningen öppnas, ska det i märkningen finnas uppgift om förvaringsvillkor och uppgift om när livsmedlet senast bör förbrukas."
"För livsmedel vars hållbarhet inte förändras väsentligt efter att förpackningen brutits, under förutsättning att livsmedlet förvaras under särskilda förhållanden, kan det vara tillräckligt att ange förvaringsvillkor."
Hur ska "inte förändras väsentligt" tolkas? När behöver man inte ange sista förbrukningsdag för öppnade förpackningar?
Finns det några fler vägledningar eller kommentarer till detta?
Tack!
Följ inlägget
0
följare
Så här skriver vi idag om artikel 25 i informationsförordningen (förordning (EU) nr 1169/2011) i vårt vägledande dokument:"Förvaringsanvisning för livsmedel vars förpackning har öppnats
Anvisning om förvaring och/eller hållbarhet som gäller för livsmedlet i öppnad förpackning ska anges i vissa fall. Det gäller när livsmedlet bör förvaras på annat sätt efter att förpackningen har öppnats och/eller om livsmedlets hållbarhet påverkas av att förpackningen öppnats.
Märkningen av sådana livsmedel ska innehålla uppgift om förvaringsanvisning och/eller uppgift om hur länge livsmedlet håller sedan förpackningen öppnats. Se artikel 25 i informationsförordningen (EU) nr 1169/2011.
Exempel på förvaringsanvisning då hållbarheten förkortas efter öppnande
För ett livsmedel med lång hållbarhet i oöppnad förpackning, men då hållbarheten förkortas när förpackningen öppnas, ska det i märkningen finnas uppgift om förvaringsvillkor och uppgift om när livsmedlet senast bör förbrukas.
För livsmedel vars hållbarhet inte förändras väsentligt efter att förpackningen brutits, under förutsättning att livsmedlet förvaras under särskilda förhållanden, kan det vara tillräckligt att ange förvaringsvillkor. Ibland behövs ingen av uppgifterna.
Hållbarhet för livsmedel sedan förpackningen brutits kan ges i form av ett intervall.
Exempel på angivande av hållbarhet då förpackningen öppnats
"Öppnad förpackning är hållbar i 3 – 5 dagar"