Hur mycket får näringsvärden avvika från deklarationen?
Hej!
När man deklarerar näringsvärden på ett livsmedels konsumentförpackning, hur mycket får dessa värden avvika från de faktiska värdena (om man t.ex. skulle skicka ett prov av produkten på analys)?
När man deklarerar näringsvärden på ett livsmedels konsumentförpackning, hur mycket får dessa värden avvika från de faktiska värdena (om man t.ex. skulle skicka ett prov av produkten på analys)?
Följ inlägget
0
följare
De deklarerade värdena i en näringsdeklaration ska vara genomsnittsvärden, se artikel 31.4 i förordning(EU) nr 1169/2011.
Här finns information om näringsdeklaration och om hur värdena i en näringsdeklaration får fastställas.
EU-kommissionen har tagit fram en vägledning som kan användas vid kontroll av näringsdeklaration.
Vägledning för behöriga myndigheter, vid kontroll av överensstämmelse med EU:s lagstiftning av tillåtna avvikelser för näringsvärden som deklareras på etiketten
I denna vägledning kan du läsa om hur mycket det värde som deklareras bör få avvika från det analyserade värdet.
Informationen finns även sammanfattad i en översiktstabell