Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Får man sälja fjällbäcksvatten?

Hej!
Har en fråga angående vatten från fjällbäck. Vilka tillstånd krävs för att man ska få sälja denna typ av vatten?
Funderare Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Funderare,

    Alla anläggningar för förpackat vatten ska registreras hos den kommunala kontrollmyndigheten. Kontakta miljökontoret eller motsvarande i din kommun.

    Du kan läsa på Livsmedelsverkets webbplats vad som gäller beroende på vilken typ av förpackat vatten det gäller.

    Läs gärna också på om att starta livsmedelsföretag.

    Enligt livsmedelslagstiftningen får endast säkra livsmedel/dricksvatten släppas ut på marknaden. Att buteljera och sälja ett obehandlat vatten från en fjällbäck är i princip omöjligt eftersom man knappast kan säkerställa att samtliga förpackningar innehåller säkert livsmedel/dricksvatten. Ett ytvatten, som vatten från en fjällbäck, kan nämligen snabbt påverkas av föroreningar uppströms. Ena muggen vatten från fjällbäcken kan vara säker att dricka, medan nästa mugg vatten kan vara skadlig att dricka, till exempel på grund av dött djur, fekalier, att bäcken påverkats negativt av häftigt regn eller av annan förorening uppströms bäcken.


    Sara
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.