Kan kött från vilt vara ekologiskt?
Hej,
Räknas kött från vilda djur som ekologiskt?
Det går ju inte att kontrollera var djur i det vilda äter. Som t ex att älgen repar havre från en besprutad havreåker. Går det ändå att hävda att det är ekologiskt?
Räknas kött från vilda djur som ekologiskt?
Det går ju inte att kontrollera var djur i det vilda äter. Som t ex att älgen repar havre från en besprutad havreåker. Går det ändå att hävda att det är ekologiskt?
Följ inlägget
0
följare
Nej, produkter från jakt på vilda djur eller fiske efter viltlevande arter räknas inte som ekologiskt producerade (se artikel 1.2 i förordning (EG) nr 834/2007).
Om huvudingrediensen i en sammansatt produkt är en produkt från jakt eller fiske är det under vissa förutsättningar dock tillåtet att i ingrediensförteckningen och i samma synfält som varubeteckningen hänvisa till ekologisk produktion (se artikel 23.4 i förordning (EG) nr 834/2007). Förteckningen över ingredienser ska då ange vilka ingredienser som är ekologiska.
Mer information Finns på verkets webbplats om Ekologisk mat.
Mvh