Brännvinsost och gravid

Hejsan!

Jag har en vällagrad Brännvinsost hemma. Enligt producenten innehåller den ca 0,1% alkohol men nu har den legat ett tag så jag vet inte om det kan ha blivit mer. Jag är gravid i v 8. Kan jag äta osten?
Josefin Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Josefin och tack för din fråga!

    Jag utgår från att producenten menade att osten innehöll ca 0,1 % alkohol när den kom ut i butik? I så fall tror jag inte att den kan ha hunnit tappa så mycket vätska att alkoholhalten skulle ha ökat nämnvärt mycket.

    Jag tror inte det är någon som helst fara att äta osten med tanke på alkohol. Några skivor ost på en smörgås eller en bit ost på en ostbricka blir dessutom så liten mängd åt gången. Brännvinsostar brukar ju också vara hårda, vällagrade ostar så då är det heller ingen fara för Listeria.

    På vår webbplats har vi råd till gravida där vi samlat sådant som gravida särskilt behöver tänka på. I vår snabbguide "Fråga Liv" för gravida kan man också skriva in olika livsmedelsprodukter och snabbt få svar på om de går bra att äta även när man är gravid.

    Välkommen tillbaka om du har fler frågor!
    Vendela

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Din e-postadress visas aldrig för andra, bara ditt namn om vi lägger ut ditt inlägg i forumet.