Till senaste kommentaren
Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Är Port salut farlig att äta för gravida?

Hej!
Jag har ätit mycket av port salut (av känt svenskt varumärke) och jag är gravid. Läste nu att port salut är en kittost, vilket man ju inte ska äta. Var helt säker på att det var en hårdost eftersom man hyvlade den. Jag är jätteorolig för listeria nu, kan det finnas i den här osten? Det står att den är pastöriserad men i era rekommendationer så spelar det ingen roll om kittost är pastöriserad eller opastöriserad, man ska inte äta den oavsett. Hur ligger det till?
Livsmedelsverket Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer


  • Hej!
    Som du säger så har vi råd om vilka ostar man kan äta när man är gravid.
    Den brandgula färgen på den portsalut-ost som görs i Sverige är ett slags färgämne och inte samma sak som "kittet" i de klassiska kittostar som görs i till exempel Frankrike och Italien.
    Därför är den svenska portsalut-osten att betrakta som en vanlig hårdost med låg risk för listeria-bakterien.
    Livsmedelsverket
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.